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赤魔龍が一人暮らしを始めたので、どんな料理を作ってるのか紹介したくなりました。
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結構一気にアップしてて、今日は、とか使っちゃだめだなぁーwww
実際、今日じゃないしねw

今回は炊き込みご飯とたまごスープをつくってみたよ!
まずは、炊き込みご飯の下ごしらえ。
Image105.jpg白菜、しいたけしか材料がなかったので、これでいこう!
Image106.jpgガスガスしいたけを切った。
散らかったけどまぁいっか。



白菜しいたけを本出汁で煮込む。
Image107.jpg美味しくなってくれよー!
そのあと、米をといて、これらの具材お突っ込んで炊飯器へ!
写真撮り忘れたなぁー・・・。
Image108.jpg次にたまごスープ!
普通はチキンスープを使うらしいんだけど、ないので本出汁で!
これでも十分だろう!
卵の賞味期限が迫ってたので、3個入れたんだっけ?
じゃあ泡だってこうなったw
一瞬茶碗蒸しになるかと思ったけど・・・
Image109.jpgなんとかセーフっぽい!
よかったわー・・・・。
まじで、あのまま固まるかと思うくらい泡だってたw

ぴーぴー!
お!
炊き込みご飯ができたようです。

なんだか薄くない?
Image110.jpgこんなものなのかなぁー?
色つく=醤油を多くする=味が濃くなる=いつものパターン
だから、やめておこうww
食べてから改良ですなぁー!

Image111.jpg
豆腐にポン酢、生姜を載せて、
今日の飯出来上がりー!

食べた感想はというと?

美味しい!
炊き込みご飯ってこんなに美味しいんだな!!!
これからも、積極的につくっていこう!!!
たまごスープもちゃんとした味で美味しいよ。
てか、卵の味ってこんなんだなぁーとよくわかる一品だった。

改良としては、やっぱり、炊き込みご飯の具材かな?
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1988/06/13
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