ネリネリ
ネリネリ
ネリネリ
じゅー
じゅー
じゅー
じゅー
じゅー
じゅー
あれ？
なぜこうなったし？
卵とミンチ肉が分裂・・・パン粉は行方不明
つなぎの意味がねぇｗｗｗｗ
固まらない・・・何が悪いというのだ？
卵追加で無理やり固める戦法にｗ
でも、固まらないｗ
もうだめだーーーー！！！！
蒸し焼きにしてやる！
ってことで蓋をする。
結果こうなったよ！
300グラムのミンチ肉なんだけど
えらく多くなった気がするｗｗｗｗ
まぁいいか。
とりあえず、少し固まった感じです。

これ、結構デカイんだよ！！！！？


今日のレシピ
牛豚ひき肉300グラム
卵1個（追加２個）
パン粉　食パン7分の２斤
醤油少々塩コショウ少々。
ガーリック少々。
ナツメグ少々。

これでだめだった！
あとで調べてみると卵は300グラムに対して２分の１個らしいねｗｗｗ
それで、ビチャビチャになって固まらなくなったようだ。orz....

結構一気にアップしてて、今日は、とか使っちゃだめだなぁーｗｗｗ
実際、今日じゃないしねｗ

今回は炊き込みご飯とたまごスープをつくってみたよ！
まずは、炊き込みご飯の下ごしらえ。
白菜、しいたけしか材料がなかったので、これでいこう！
ガスガスしいたけを切った。
散らかったけどまぁいっか。



白菜しいたけを本出汁で煮込む。
美味しくなってくれよー！
そのあと、米をといて、これらの具材お突っ込んで炊飯器へ！
写真撮り忘れたなぁー・・・。
次にたまごスープ！
普通はチキンスープを使うらしいんだけど、ないので本出汁で！
これでも十分だろう！
卵の賞味期限が迫ってたので、3個入れたんだっけ？
じゃあ泡だってこうなったｗ
一瞬茶碗蒸しになるかと思ったけど・・・
なんとかセーフっぽい！
よかったわー・・・・。
まじで、あのまま固まるかと思うくらい泡だってたｗ

ぴーぴー！
お！
炊き込みご飯ができたようです。

なんだか薄くない？
こんなものなのかなぁー？
色つく＝醤油を多くする＝味が濃くなる＝いつものパターン
だから、やめておこうｗｗ
食べてから改良ですなぁー！


豆腐にポン酢、生姜を載せて、
今日の飯出来上がりー！

食べた感想はというと？

美味しい！
炊き込みご飯ってこんなに美味しいんだな！！！
これからも、積極的につくっていこう！！！
たまごスープもちゃんとした味で美味しいよ。
てか、卵の味ってこんなんだなぁーとよくわかる一品だった。

改良としては、やっぱり、炊き込みご飯の具材かな？

白菜がしなるまで本出汁で煮込んで、
豆腐を切っていれて、
味噌を入れる
それだけだ！

今回は具が少ないけど、
次回は、揚とか買って、作りたいと思う。




次回の味噌汁！
本だしで白菜、大根、人参、油揚げを煮込んで、仕上げに豆腐、味噌を入れる。
こうすると美味しくなりそうー！！！！

美味しい味噌汁作りたいなぁー
ナメコとかもいいかも？
茸の出汁って結構美味しいよね！

ぱぁーすたぁー
今日は、トマトにベーコンを炒めてパスタにかけた
ただそれだけであ～るぅ～

した味付けに塩コショウかな？
今回はパスタの量を自重したのでいい感じにお腹が膨れました。

パスタの破り方間違えた！
てか、勝手に敗れて空いた・・・

１kgだ。
何日間食べれるかな？
ちなみにこれで２００円だ！
パスタを茹でるー。
これくらいでいいのかな？
ゆでーるゆでーる、塩を入れてゆでーるでーる
ゆでおわた！
ざるに上げた！
これ、結構多くないか？ｗ
ゆでたから、大きくなったなぁｗ



ベーコンとエリンギを斬るべし
これくらいの大きさでいいかなぁー
ベーコン左部分はタッパに入れて冷蔵庫へ
明日の朝、トーストにしようかなｌ？
パスタ茹で上げたあと、もやしもゆでた。
だけど、お湯を捨ててしまったので、熱湯の沸き直し
バターいれて、エリンギを焼く、
いい感じに水分を出してくれるゼェー
切り方は、薄っぺらく、■にね！
ここで塩コショウ！
さっきゆでたもやし投下！
多すぎるｗｗｗｗ
一袋全部は多すぎるｗｗｗ
多いｗ
水分たっぷりだぜーｗｗ
いい感じーｗ
ココで調味料のだしの素、醤油で味付け
さっきのパスタにぶっかけて
和風パスタの出来上がりー！！！

味は文句なしで美味しい！！！
だが、しかし、

多すぎた・・。
２日分ぐらいはありそうだｗｗｗ

だけど、美味しいから全部食えた！
うめぇーｗ　だしの素入れなかったら、味薄かっただろうなぁーｗ
いい感じにベーコンともやし、エリンギが味を出してくれてる。
ちゃんと炒めてよかったぜぇー
バターもなかなか・・・・

ウマー