結構一気にアップしてて、今日は、とか使っちゃだめだなぁーｗｗｗ
実際、今日じゃないしねｗ

今回は炊き込みご飯とたまごスープをつくってみたよ！
まずは、炊き込みご飯の下ごしらえ。
白菜、しいたけしか材料がなかったので、これでいこう！
ガスガスしいたけを切った。
散らかったけどまぁいっか。



白菜しいたけを本出汁で煮込む。
美味しくなってくれよー！
そのあと、米をといて、これらの具材お突っ込んで炊飯器へ！
写真撮り忘れたなぁー・・・。
次にたまごスープ！
普通はチキンスープを使うらしいんだけど、ないので本出汁で！
これでも十分だろう！
卵の賞味期限が迫ってたので、3個入れたんだっけ？
じゃあ泡だってこうなったｗ
一瞬茶碗蒸しになるかと思ったけど・・・
なんとかセーフっぽい！
よかったわー・・・・。
まじで、あのまま固まるかと思うくらい泡だってたｗ

ぴーぴー！
お！
炊き込みご飯ができたようです。

なんだか薄くない？
こんなものなのかなぁー？
色つく＝醤油を多くする＝味が濃くなる＝いつものパターン
だから、やめておこうｗｗ
食べてから改良ですなぁー！


豆腐にポン酢、生姜を載せて、
今日の飯出来上がりー！

食べた感想はというと？

美味しい！
炊き込みご飯ってこんなに美味しいんだな！！！
これからも、積極的につくっていこう！！！
たまごスープもちゃんとした味で美味しいよ。
てか、卵の味ってこんなんだなぁーとよくわかる一品だった。

改良としては、やっぱり、炊き込みご飯の具材かな？

白菜がしなるまで本出汁で煮込んで、
豆腐を切っていれて、
味噌を入れる
それだけだ！

今回は具が少ないけど、
次回は、揚とか買って、作りたいと思う。




次回の味噌汁！
本だしで白菜、大根、人参、油揚げを煮込んで、仕上げに豆腐、味噌を入れる。
こうすると美味しくなりそうー！！！！

美味しい味噌汁作りたいなぁー
ナメコとかもいいかも？
茸の出汁って結構美味しいよね！

鯖
鯖
鯖
鯖




鯖
鯖
切った！
やっぱり切りにくいｗ




茄子を並べて！！！



できあがり！
明日の弁当のおかずないんだけど
どうしようかな？

茄子ぃ！
付け根を切って
ここは付け根でいいのか？
一周ね
こいつを
オーブンで焼く
グリルで焼く
縦に半分に切って
そして、皮を向いて
醤油と生姜につける。
冷蔵庫へ・・・・。
焼きナスの出来上がり！
豆腐を並べて。
茄子を並べて。
タレをかける。
できあがりー




縦に切り目を入れるんだけど、ヘタの部分だけに一周切ると皮がむきやすくなるんだってー
たしか、茄子の身と皮の間の成分が熱で剥がれる　んだっけか？
もうちょっとぐりるでやいてもよかったかなー
皮が剥きにくかったよ＾＾；
てか、茄子ってどこまでが皮なのかわかりにくかった。
硬い部分は皮なのか？ｗｗｗ

やっほー
日本語勉強中の赤魔龍だよー！

ってどんなテンションなんだろうｗｗｗｗ
おかしいね＾＾；

今日、仕事が休みだったので駅の方まで買い物行ってきたんだ。
それで、冷蔵庫がこんなことにｗ
これで3000円ほどだったかな？
これで、１週間ぐらい過ごせるかな！！！
がんばってみよう。




今日の素材はこいつ！
生ものだし、すぐにだめになりそうだったからね！
値段は・・・498円！
高いのか安いのかわかりませぬ。
こいつをきれいに切ろうとがんばった結果・・・。



こうなったｗ
包丁にべたべたくっついたり。
筋みたいなのが切れなかったりと、いろいろ大変だったんだぞ？
料理のサイトとか見てみたら。
皮を剥がして、って書かれてたんだけどさ。
こいつには皮は存在しなかった！　ハズ・・・。


少し、多い感じがしたので、とりあえず二つに分けて。
ちなみに考えてるのは、生用と焼く用です。






別の器に醤油にしょうがを溶いて
ぶっ掛ける！！！！
これで完成。
これって鰹の叩きでいいんだよね？
わかんないや！