オムライス作ってみた。
5月10日に作ったものです。
なんで今頃かって？
書いてる隙がないというかめんどくさくなったというか・・・

まぁ　、気にするな。

材料、
玉ねぎ1個
バター
ケチャップ
卵2個？

エリンギ
もやし。


玉ねぎきって。
千切りね。
なるべくこまかくね。

頭の方は切って、おしりの方は少し残しておくと切り易いよ。
切りながら分解することが防げるわけ。
次にケチャップライスをつくるよ。
何故かご飯先に炒めてしまったけどｗｗｗ

とりあえず、玉ねぎを炒めて。

玉ねぎはバターで炒めるといいよ。
おいしくなる！！！

そこにどんどん食材を入れていく感じで、
エリンギとか
！

もやしとか、

とまとべちゃー






ライスに絡めて。




おさらにぽん！
フライパンの形そのまま残ったｗ
これは、ご飯が炊きたてを使ったからかな？

焼き飯とか作るときは、1日置いたご飯とか、冷凍ごはんとか、
ちょっと水分が飛んでるやつを使うと、上手くパサパサになるよ！
だけど、今回はケチャップライスだからこれでいいと思う！
卵を焼く
ここでも、油がわりにバター
バター美味しいよね！

こんな感じに半熟で出来上がり。
一回で載せれなかったから、
ちょっと破れてたり、折れ曲がったりしてしまった。

フライパンに残った物体でソースを作って
部ｙっかける！！！

コレで出来上がり！！！

あー、ちなみにエリンギともやしはケチャップライスに入ってませんのでｗｗｗ
ご注意くださいｗｗｗｗｗｗｗ

って、だいぶ前に作った料理に文章付けるの難しいねｗｗｗ

なんの魚かわかんないけどｗ
とりあえず電子レンジのグリル機能でソテーしてみた。
今回は材料をとりあえずぶっかけるだけだったので、完成時の写真しかないです。
こんな感じー
魚の名前は忘れた。
とりあえず　
　作り方は簡単！
鮭をソテーしたときとだいたい同じ。
ここまでするんだったら、小麦粉とか、着けてムニエルにするのもいいかもしれないなぁー！

レシピ、
エリンギと何かの魚をアルミホイルの上に置く。
オリーブオイルをつける。
塩コショウをフル。
ガーリックをぶっかける。
バターを載せ、生姜を載せる。
あとはグリルで10分焼くだけ！！！
ちん！
出来上がりーｗ

この味付けは美味しくて簡単に作れるからすきだなぁー
次は魚の切り身を4枚買ってお弁当にでも詰め込むかな？
いや、脂っこいしガーリックが効いてるからやめたほうがいいかな・・・？
最後に、昨日のおつまみー！！！
にんにく味噌とバニラチーズとクラッツという組み合わせ。
どう考えてもビールとかのアルコールを飲ませるだけでも普通に動けるという程度かなぁー！

うまいよーｗ

さっきの記事の続きになります。
若鶏の酒蒸しをつくりながら撮ったのであまり写真はないです！

まず、鮭にオリーブオイル、ガーリック塩コショウの味付けをします。
しっかりね！
んで！　アルミホイルをレンジ内に入れて鮭を並べて、バターを乗せて、チン！（グリルモードです。

はい、出来上がりー！
アルミホイルが真っ赤になるまで焼き続けて、ジューとか言いながらいい感じに鮭が焼けていきました。

焼き立て美味しく、
お弁当にもいれても美味しかったよ！！！！





詳しい作り方かけない・・・
なぜかというと、何でもかんでもテキトにぶっかけ、ふりかけた、載せただけだからね。
ちゃんと調味料で味を整えれば問題なく美味しく出来上がるさ。きっと！

んで
なんで今日のご飯が豪華なんだって？
それはね。






鮭と若鶏のももの消費期限が同じ今日だったからなんだよ！！！！

なのに！　IHが壊れたんだよ！！！！

だから
仕方がなく、レンジでできる料理を考えたんだい！！！

ネリネリ
ネリネリ
ネリネリ
じゅー
じゅー
じゅー
じゅー
じゅー
じゅー
あれ？
なぜこうなったし？
卵とミンチ肉が分裂・・・パン粉は行方不明
つなぎの意味がねぇｗｗｗｗ
固まらない・・・何が悪いというのだ？
卵追加で無理やり固める戦法にｗ
でも、固まらないｗ
もうだめだーーーー！！！！
蒸し焼きにしてやる！
ってことで蓋をする。
結果こうなったよ！
300グラムのミンチ肉なんだけど
えらく多くなった気がするｗｗｗｗ
まぁいいか。
とりあえず、少し固まった感じです。

これ、結構デカイんだよ！！！！？


今日のレシピ
牛豚ひき肉300グラム
卵1個（追加２個）
パン粉　食パン7分の２斤
醤油少々塩コショウ少々。
ガーリック少々。
ナツメグ少々。

これでだめだった！
あとで調べてみると卵は300グラムに対して２分の１個らしいねｗｗｗ
それで、ビチャビチャになって固まらなくなったようだ。orz....

ぱぁーすたぁー
今日は、トマトにベーコンを炒めてパスタにかけた
ただそれだけであ～るぅ～

した味付けに塩コショウかな？
今回はパスタの量を自重したのでいい感じにお腹が膨れました。